こんにちは!
一般人カレー研究家の「トラ次郎」と申します。
このブログでは、お家で食べるカレーライスの美味しい情報について「普通にカレーが好きな人」目線でご紹介します。
専門的になり過ぎず、誰でも気楽にカレーの世界を楽しんで欲しいな~と思っています。
僕自身は素人料理人なんですが、飲食店では10年のバイト経験があり(喫茶店、うどん屋、イタリアンとか)賄い飯などを作りながら、シェフに様々なコツを教えてもらったりダメ出しをくらっていました。
ちなみに現在は、週一くらいでカレーを製作し「簡単で美味しいカレー」を探求しております。
もちろん、成功することもあれば失敗する事もありますね。
そして、そんな経験をカレー好きの皆様と分かち合うべく「カレー食べた?」を立ち上げました。
一人でも多くの人に、素敵なカレーライフをエンジョイして頂きたいと思っております。
運営者情報
名前:トラ次郎
メールアドレス:choukanemochi@gmail.com