こんにちは、トラ次郎です。
今日は「カレーとハヤシライスを混ぜた味」についてお送りします。
カレーとハヤシ半々で交ぜると・・・「ハヤシカレー」になります！
これ、冗談じゃなくてマジな話。
でもまぁ、そのくらいは何とな～く想像がつきますよね。
「カレー＋ハヤシ」ですから。
ただ、この記事を読んでる人は、もう少し具体的なイメージが知りたいんじゃないかな～って思うんです。
そこで今回は、あらためてハヤシカレーを作り、試食したレポートをお伝えしたいと思います。
あと「カレーとハヤシを混ぜるとまずい」という意見についても考察してみました。
カレーとハヤシを混ぜた味は？
カレーとハヤシを混ぜるのって、そんなに無茶な組み合わせじゃないと思います。
ハウス食品から「カリー屋特製ハヤシカレー」なる商品が出ているくらいですから。
ただそれは、食品のプロが作った製品なので「ハヤシカレー」専用の味付けになっているかも知れませんね。
んで、普通の家で普通にハヤシカレーを作ると、どんな味になるのか？
これについては、ネット上に様々な意見が書かれています。
「美味しい」とか「私は好きです」とか「ハマりました」などなど。
でもそれじゃ、大雑把なのでチョットわかりづらいんですよね～
そこで、今回改めて「ハヤシカレー」を自分で作って試食してみました。
（ルーの割合はカレー１：ハヤシ１）
んで・・・
味のポイントをまとめると、こんな感じ↓
- ぼちぼち美味しい
- 甘口のビーフカレーみたいな感じ
- お子ちゃまにウケそうな味
- お食事のメニューとしては全然アリだと思う
- 結構ご飯がすすむ
というわけで、普通に美味しいメニューだと思います。
決して「ゲテモノキャラ」みたいな、マニアック過ぎる味ではありません 。
味の傾向としては、中辛のカレーと合わせると甘口っぽい味になります。
ハヤシカレーと同類系で「ビーフシチューカレー」って言うのがあるんですが、味の雰囲気はよく似ています。
ただ、ビーフシチューカレーと比較すると、ハヤシカレーの方がちょっと甘い感じになりますね。
「甘ったる食えない」とかじゃなくて「ちょっと甘いかな」くらいの感じなので、ちゃんと食べれますよ。
あと、カレーとシチューを半々で混ぜた場合、カレーの存在感が圧勝しちゃうんですが…ハヤシカレーだと、ハヤシの味をしっかり感じることができます。
ハヤシカレーが「まずい」という人の意見は？
ときどき・・・
「カレーとハヤシを混ぜると、まずいからやめとけ」
みたいな事を言う人がいます。
カレーとハヤシを混ぜたい人にとっては、そういう話を聞くとチョット躊躇しちゃいますよね。
でも、僕の個人的な意見としては・・・
「 心配しないで混ぜてください」
です。
失敗したカレーライスより、成功したハヤシカレーの方が全然美味しいですから。
カレーとハヤシを混ぜたくない人の意見としては
- 味が中途半端になる
- 複雑な味になって、収拾がつかなくなる
みたいな話を聞きます。
そりゃ確かにその通り。
カレーとハヤシを混ぜることにより「カレーはカレー個性」「ハヤシはハヤシの個性」を貫けない。
すると、うまさに突き抜けた感が出せず、どっちつかずの味になります。
でもまぁ、それって「究極のカレー」とか「どストライクのハヤシライス」に比べたら「ハヤシカレーは中途半端」って意味なんでしょう。
ただ、それを「まずい」と一言で切り捨てるのは、 真面目すぎるんじゃないかな～と思います。
真っ当なカレーライスが100点だとすると、ハヤシカレーだって85点くらいは取れますよ。
変な話…時々、サイダーとオレンジジュースを混ぜて飲んだりしませんか？
サイダー２：オレンジジュース１、みたいな好きな割合で。
それだって、純正のサイダーに比べれば邪道な味かもしれません。
でも、本人が気に入ってるんだったら、それはそれでいいじゃないですか。
サイダー＋コーヒーだったら、ちょっとヤバい感じがしますけど…似たような仲間だったら、それほど大きな間違いにならないですよね。
あと、お家でカレーを作ってる時「 カレールーが足りないけど、ハヤシのルーはある」みたいな場合は、自作でピンチを凌ぐよりハヤシで代用した方が全然楽です。
